チーズ料理レストラン、ローマピザのバル、餃子とシャンパンビストロなど同エリアで他にはない業態を展開してきた株式会社JOYNTLIFE(代表取締役：本山 喬也、本社：埼玉県さいたま市)では、2020年1月に新事業「048eats」を立ち上げ、このたびクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」に登場しました。

■048eatsについて

048eatsは、「いつでもどこでも楽しめる食のエンターテインメント」をコンセプトに、これまで会議やセミナーイベント向けのビストロ仕出し弁当、テイクアウのランチボックスやオードブルセットを手掛けております。そして、真空パック商品の全国配送ネットショップの立ち上げを迎え、センターキッチンをオープンするための資金を、5月24日(日)よりクラウドファンディングサイト(CAMPFIRE)にて、募集開始しました。

CAMPFIREプロジェクトURL：https://camp-fire.jp/projects/view/275653

コロナウイルス感染症の影響により、外食業界には未曽有の危機が訪れておりますが、テイクアウトやデリバリーの需要は高まっております。そこで、弊社では当初の予定より計画を早め、「048eats」事業に注力していくことにいたしました。

さらに、今後はお客様と生産者さまが双方向にオンラインでコミュニケーションをがとれるユーザーエクスペリエンス(顧客体験)を含んだサービスの展開、ご自宅でもお店のお料理やサービスを楽しみながら体験できる新たな商品の提供を予定しております。

【お客様がご体験いただける商品の一例は以下のとおりです。】

●フォンデュ鍋や、グリルプレート付きなので、ご自宅ですぐにスイス産チーズフォンデュやラクレットチーズを体験できるお料理キット。ご家族やご友人とのひとときを、チーズ料理キットでお楽しみいただけます。

●企業様や各種施設やホームパーティーへ、出張レストラン。

企業様のレクリエーション活動やリハビリテーションセンターやホスピスなどに、食文化をとおして「安らぎと楽しみ」をご提供し、社会に貢献いたします。

●アウトドアウェディングやキャンプ場へ、野外ケータリング。

場所探し、現地の所有者の方との使用条件などの交渉からプランニング、お料理の提供までおまかせください。お客様の生涯思い出に残る特別な日に、私たちも参加させてください。

■プロジェクト概要

当初、様々な店内イベントを企画しておりましたが、お客様と従業員の健康の安全を第一に考え、中止や変更措置をとってまいりました。今後は我々が大切にしてきた、人と人との繋がりのカタチを変えていかなければならない時が訪れたと考えております。このままでは、食文化どころか、日常の彩りすら失われてしまう。そこで、5月24日よりクラウドファンディングサイト、CAMPFIREにて45日間、目標支援金額3,000,000円の挑戦をいたします。

【リターン一例(返礼品)】

●048グループ看板メニュー「スイス産チーズフォンデュとニューヨークチーズケーキセット」6,500円(税込・送料込)

●みんなでつくって食べて楽しめる「チーズフォンデュ屋のハンバーガーお料理キットセット4人前」15,000円(税込・送料込)

●048eatsセレクト　入手困難！日本最高峰「チーズ工房 千 チーズ詰め合わせセット」20,000円(税込・送料込)

尚、「048eats」のクラウドファンディングによるご支援方法や概要は以下のとおりです。

• クラウドファンディングサイト名称： CAMPFIRE
• クラウドファンディングサイトURL ： https://camp-fire.jp/projects/view/275653
• プロジェクトタイトル： 未曽有の危機！だからこそ今、奇跡を起こせ！新事業にチャレンジ！

■これまでの活動

2007年 チーズ料理レストラン VOLENTE-048

2015年 ローマピザとチーズのバル ConeYaki-048

2018年 餃子シャンパンビストロ 泡包-048

さいたま市で3店舗のお店をオープンしてまいりました。

我々は飲食業界において、「お客様に飲食店を選ぶ楽しさを一つ増やしていただくような存在になることで貢献しよう！」と考え、同じエリアで唯一無二の業態をつくることにこだわってきました。

「048eats」のソフトオープンとしてより多くのご支援者やお客様にご体験いただけるよう、今後も「人と人との繋がりを大切に」活動して参ります。

■会社概要

名称　： 株式会社JOYNTLIFE

所在地： 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-15

電話　： 048-711-4208

名称　： VOLENTE-048(チーズ料理レストラン)

所在地： 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-15 ATビル1F

電話　： 048-711-4208

HP　　： http://xn--zck4a8fj2b8713bnmwb.com/

名称　： ConeYaki-048(ローマピザとチーズのバル)

所在地： 埼玉県さいたま市大宮区大門町3-197 星野第二ビル1F

電話　： 048-782-5059

HP　　： http://coneyaki.com

名称　： 泡包-048(餃子シャンパンビストロ)

所在地： 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51 大宮みのやビル2F

電話　： 048-871-7186

HP　　： http://awadsutsumi-048.com

商品予約・ご支援方法：URLより「048eatsプロジェクト」のリターン商品の中からご予算に合った商品をお選びいただきご購入いただけると、ご購入金額の一部がご支援金として株式会社CAMPFIREから弊社(株式会社JOYNTLIFE)に振込まれます。

ご購入期間：2020年7月10日 23:59:59まで

商品お届け：2020年7月～商品・サービスのご提供が可能です。

(商品により異なります。)

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